Mill\u00e9sime :<\/strong> 2024 C\u00e9page :<\/strong> 100 % Malbec<\/p>\n Degr\u00e9 d’alcool :<\/strong> 11,5 % vol.<\/p>\n Les raisins sont r\u00e9colt\u00e9s m\u00e9caniquement \u00e0 parfaite maturit\u00e9 puis \u00e9gren\u00e9s afin de pr\u00e9server toute la fra\u00eecheur et l’expression aromatique du Malbec.<\/p>\n La vinification est r\u00e9alis\u00e9e avec soin en cuves inox thermo-r\u00e9gul\u00e9es afin de conserver l’intensit\u00e9 aromatique et la puret\u00e9 du fruit. L’\u00e9levage se poursuit pendant 10 mois en cuves inox, apportant \u00e9quilibre, fra\u00eecheur et finesse \u00e0 la cuv\u00e9e.<\/p>\n Pech Gris Ros\u00e9 s\u00e9duit par sa robe d\u00e9licatement saumon\u00e9e aux reflets lumineux. Le nez r\u00e9v\u00e8le un bouquet g\u00e9n\u00e9reux de fruits rouges frais, de fraise des bois et de groseille, relev\u00e9 par de subtiles notes florales. En bouche, l’attaque est vive et gourmande, port\u00e9e par une belle fra\u00eecheur. Les ar\u00f4mes de fruits croquants s’\u00e9panouissent avec \u00e9l\u00e9gance dans une finale souple et rafra\u00eechissante.<\/p>\n Id\u00e9al \u00e0 l’ap\u00e9ritif, il accompagne parfaitement les salades estivales, les grillades, les poissons, les cuisines m\u00e9diterran\u00e9ennes ainsi que les desserts aux fruits rouges.<\/p>\n Temp\u00e9rature de d\u00e9gustation :<\/strong> 8 \u00e0 10 \u00b0C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pech Gris Ros\u00e9 Mill\u00e9sime : 2024Appellation : IGP C\u00f4tes du LotCouleur : Ros\u00e9 C\u00e9page : 100 % Malbec Degr\u00e9 d’alcool : 11,5 % vol. Vendanges Les raisins sont r\u00e9colt\u00e9s m\u00e9caniquement \u00e0 parfaite maturit\u00e9 puis \u00e9gren\u00e9s afin de pr\u00e9server toute la fra\u00eecheur et l’expression aromatique du Malbec. Vinification et \u00e9levage La vinification est r\u00e9alis\u00e9e avec soin en cuves inox thermo-r\u00e9gul\u00e9es afin de conserver l’intensit\u00e9 aromatique et la puret\u00e9 du fruit. L’\u00e9levage se poursuit pendant 10 mois en cuves inox, apportant \u00e9quilibre, fra\u00eecheur et finesse \u00e0 la cuv\u00e9e. D\u00e9gustation Pech Gris Ros\u00e9 s\u00e9duit par sa robe d\u00e9licatement saumon\u00e9e aux reflets lumineux. Le nez r\u00e9v\u00e8le un bouquet g\u00e9n\u00e9reux de fruits rouges frais, de fraise des bois et de groseille, relev\u00e9 par de subtiles notes florales. En bouche, l’attaque est vive et gourmande, port\u00e9e par une belle fra\u00eecheur. Les ar\u00f4mes de fruits croquants s’\u00e9panouissent avec \u00e9l\u00e9gance dans une finale souple et rafra\u00eechissante. Accords mets et vins Id\u00e9al \u00e0 l’ap\u00e9ritif, il accompagne parfaitement les salades estivales, les grillades, les poissons, les cuisines m\u00e9diterran\u00e9ennes ainsi que les desserts aux fruits rouges. Temp\u00e9rature de d\u00e9gustation : 8 \u00e0 10 \u00b0C<\/p>\n","protected":false},"featured_media":375,"template":"","meta":[],"product_brand":[33],"product_cat":[19,42],"product_tag":[43,44],"class_list":["post-356","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-domaine-pech-chagut","product_cat-pech-chagut","product_cat-vignobles-barat-sigaud","product_tag-aop-cahors-malbec","product_tag-vin-rose","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vignoblesbaratsigaud.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vignoblesbaratsigaud.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vignoblesbaratsigaud.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vignoblesbaratsigaud.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/375"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vignoblesbaratsigaud.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vignoblesbaratsigaud.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=356"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vignoblesbaratsigaud.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=356"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vignoblesbaratsigaud.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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